부산에 있는 디카동호회에서 매혹님 글 퍼왔습니다. 요리사라고 하시네용^^;
회원수가 만명이 다되갈라해요~
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게 시 판 : ▒▒▒▒요리방▒▒▒▒▒★매혹★의 요리강습
번 호 : 30
제 목 : ★매혹의 요리강습 (30) 오뎅왕자 목욕하다-_-a
글 쓴 이 : ★매혹★
조 회 수 : 3181
날 짜 : 2002/10/30 00:35:30
내 용 :
안녕하세요^^
진짜 오랜만에 요리강습하는군요^^
오늘은 그동안의 공백기간이 있어서 준비 많이 했습니다.
마트가서 재료비 무려 1만원이나 들였다는~~~
오늘의 요리 제목은= 오뎅왕자 목욕하다~~입니다
여러분들이 이렇게 생각할수도있겠죠.
.
"이기 추위먹어서 맛갔나????" "무슨 헛소리고~"
하지만 밑에 사진을 보면 이해하실겁니다^^
그럼 시작할까요~
가스오부시와 혼다시는 저번에 사놓은 거구요 나머지 사진에 있는제료들
은 사온겁니다~
대충 어뎅 이다 당근 양파 다시마 우동면 소고기 숙주 팽이 표고 등등<br>
입니다
다시마 넣고 물이 끓으려고 하면 다시마빼고 불끄고 가스오 부시를 넣어
주세요
어느정도 가스오부시가 우려지면 면보에 걸려주신후 혼다시+간장약간+소
금을넣으셔셔 간하시면됩니다
혼다시 구하기 힘드신 분은 그냥 다시다 넣으세요^^
소고기도 구워주시고
당근도 이렇게 꽃모양 내주세요
나비모양으로도 만들었습니다~
이다(어묵)도 이뿌장하게 칼질내주세요~
오뎅왕자입니다~
오뎅왕자를 냄비에 가지런하게 놔주세요^^
짜짠~~~아까준비한 재료와 오뎅들(오뎅은 쌀뜸물에 한번 데쳐줘야 기름기도 빠지고 좋습니다^^)
을 오뎅왕자와 조화되게 나주세요~<br>
아까준비한 국물을 부어주시고 약한불에서 끓여주세요~
끓이는 동안 슈퍼에서 파는 간단한 유부입니다~
이걸 만들죠^^
완성입니다^^
맛있겠죠^0^
오뎅왕자가 뜨겁다고 불좀꺼달라는 군요 -_-;;;;
완성입니다^^
아까 만든 나비입니다
어느정도 반숙으로 달걀을 삶았습니다...
오뎅왕자가 따끈따끈하이 좋아하는군요^^
오뎅왕자는 목욕해도 가릴곳은 가립니다 -_-;;;;;;
보신다고 수고하셨습니다^^
자 유부한입드세요~~^0^
매혹의 요리강습~~~끝~
